Официант на морском судне сегодня является весьма востребованной профессией среди молодых людей, которые хотели бы связать свою жизнь с морем в сфере ресторанного сервиса. Большинство иностранных судовладельцев с большим интересом относятся к украинским официантам, легко владеющими иностранными языками, знающих основы своей профессией, дружелюбных и неконфликтных, предлагая им достойные условия работы. Крюинговая компания «Global Marine Service» успешно трудоустраивает на иностранные пассажирские суда на должность «официант судовой», для этого достаточно ознакомится с требованиями, представленными у нас на сайте.
Работа официантом на круизном лайнере: основы профессии
Большинство молодых людей данную профессию представляют в романтическом образе – работа в море, с безграничными путешествиями по миру, увлекательными воспоминаниями, значимыми знакомствами, интересным общением, работой в интернациональном коллективе. Однако на практике данная профессия необычайно сложна физически и эмоционально: 12-часовые смены, работа в условиях постоянной качки, нахождение на корабле длительный период с одними и теми же людьми и т.д.
Официант на судне должен знать:
- Мировые стандарты обслуживания, а также особенности европейских стандартов, отличие данных норм в различных странах (так как пассажиры лайнеров бывают из различных стран мира);
- Как принимать и выполнять заказы гостей;
- Основы подачи напитков и блюд на судне;
- Как обслуживать иностранных туристов;
- Краткий курс сомелье – сорта вина, правильная презентация и подача напитков гостям;
- Знание иностранных языков – английский (обязательный), французский, итальянский, немецкий (в зависимости от требований судовладельца);
- Основы кулинарии, особенности кухонь различных стран мира;
- Правила санитарии и гигиены;
- Правильная организация рабочего процесса официанта на судне;
- Особенности строения корабля, а также технику безопасности на судне, правила эвакуации при чрезвычайных ситуациях.
Особое внимание следует уделить языковым навыкам, ведь кроме большого словарного запаса на иностранном языке, умении разговаривать с иностранцами, необходимо знать основы ресторанной, круизной сферы на иностранном языке.
Официант на круизный лайнер может легко трудоустроиться при наличии международных сертификатов, которые выдаются на курсах подготовки специалистов морских специальностей.
Какие вакансии мы предлагаем?
Сегодня в лице постоянных партнеров крюинговой компании «Global Marine Service» представлены несколько десятков иностранных судовладельцев, которые заинтересованы в трудоустройстве на грузовые и пассажирские судна молодых украинских специалистов. Официант на лайнере – данная профессия пользуется большим спросом, как среди работодателей, так и среди кандидатов на должности: хорошие условия работы, высокая заработная плата, престижная профессия. Следует сказать, что данные вакансии быстро закрываются в нашем агентстве, ведь на данную профессию большой спрос, большое количество кандидатов, высокий уровень подготовки кандидатов. Однако, если вы хотите трудоустроиться на вакансию судового официанта, заполните анкету на нашем сайте, и мы пригласим вас на собеседование.